Terrassa és una ciutat rica en diversitat culinària, oferint una àmplia gamma de restaurants per a tots els gustos. Aquí presentem una selecció dels millors restaurants dividits en diferents categories per ajudar-te a trobar el lloc perfecte per al teu proper àpat.
Cuina tradicional Catalana a Terrassa
La cuina tradicional catalana és coneguda per la seva riquesa de sabors i la seva connexió amb els productes locals de temporada. A Terrassa, trobaràs diversos restaurants que ofereixen plats típics de la gastronomia catalana, com l'escudella i carn d'olla, els canelons, i les carns a la brasa, elaborats amb la passió i l'experiència dels cuiners locals. Aquests restaurants són el lloc perfecte per gaudir d'un àpat autèntic i descobrir la veritable essència de la cuina catalana.
La Cuina d'en Brichs
La Cuina d'en Brichs és un restaurant conegut per la seva dedicació a la cuina tradicional catalana. Amb plats elaborats amb ingredients frescos i de proximitat, aquest restaurant ofereix una experiència gastronòmica autèntica i acollidora. Els plats estrella inclouen escudella i carn d'olla, canelons de festa major i el clàssic suquet de peix. El seu ambient rústic i càlid el converteix en un lloc ideal per a reunions familiars i celebracions especials.
Restaurant La Bodeguilla
Fundat l'any 1975, La Bodeguilla combina la tradició amb la qualitat. Originalment un celler de vins, aquest restaurant ara ofereix una cuina catalana amb un toc modern. És famós pels seus plats de caça, carns a la brasa i una excel·lent selecció de vins locals. El seu encant històric i la seva dedicació a la gastronomia autèntica el fan una parada obligatòria per als amants de la cuina catalana.
Can Vinyers
Can Vinyers és un restaurant situat en una antiga masia restaurada, que ofereix una cuina catalana de qualitat. Els seus plats són una combinació de tradició i modernitat, amb una especial atenció als productes de temporada. Destaquen els seus arrossos, les carns a la brasa i els peixos frescos. L'ambient tranquil i l'entorn natural fan de Can Vinyers un lloc perfecte per gaudir d'un bon àpat amb vistes espectaculars.
Cuina Asiàtica a Terrassa
La cuina asiàtica a Terrassa ofereix una varietat de sabors autèntics de Japó, Xina, Tailàndia i Corea. Gaudeix de sushi fresc, ramen saborós i plats de curry en restaurants especialitzats que porten l'essència de l'Orient a la ciutat.
Mun Cuina Evocativa
Mun Cuina Evocativa és un restaurant que combina la cuina japonesa amb influències mediterrànies. Ofereix una àmplia varietat de sushi, sashimi i altres plats japonesos amb un toc innovador. L'ambient és modern i elegant, perfecte per a una experiència culinària única. La seva carta inclou opcions vegetarianes i veganes, adaptant-se així a totes les necessitats dietètiques.
Kame House Kitchen
Kame House Kitchen és un restaurant asiàtic que se centra en la cuina japonesa i coreana. És conegut pels seus ramen, gyozas i una gran varietat de makis i nigiris. L'ambient és informal i acollidor, ideal per a un sopar relaxat amb amics o família. A més, ofereixen una selecció de begudes tradicionals japoneses com el sake i el soju.
Restaurant Iki
Restaurant Iki porta la cuina asiàtica a un altre nivell amb la seva proposta de plats japonesos i coreans. El menú inclou sushi de qualitat superior, ramen amb ingredients frescos i tempura cruixent. La decoració minimalista i l'ambient relaxat fan d'aquest lloc una excel·lent elecció per a una experiència gastronòmica asiàtica autèntica.
Cuina de Mercat a Terrassa
La cuina de mercat a Terrassa destaca per l'ús d'ingredients frescos i de temporada. Aquests restaurants ofereixen plats elaborats amb productes de proximitat, garantint màxima qualitat i sabor en cada mossegada. Ideal per a gaudir d'una experiència gastronòmica autèntica i saludable.
Restaurant Tapiñas
Restaurant Tapiñas ofereix una cuina de mercat amb un enfocament en peixos i marisc fresc. Els plats són elaborats amb ingredients de temporada, garantint sempre la màxima frescor i qualitat. L'ambient és íntim i acollidor, fent-lo perfecte per a un àpat especial. La carta de vins és extensa i ben seleccionada, complementant perfectament els plats del menú.
Calmista Restaurant
Calmista Restaurant destaca per la seva cuina de mercat amb un toc contemporani. El menú inclou plats com alvocat a la brasa amb pico de gallo, lingot de xai desossat amb cuscús de verdures, i una selecció de postres creatives. L'ambient és elegant però relaxat, ideal per a una experiència gastronòmica memorable. A més, el restaurant ofereix opcions per a dietes especials, assegurant-se que tots els comensals puguin gaudir de l'àpat.
El Cingle
El Cingle és un restaurant que aposta per la cuina de mercat amb un enfocament innovador. Situat en un entorn privilegiat, ofereix una experiència culinària que combina els sabors tradicionals amb les tècniques modernes. Els seus plats destacats inclouen el rap amb salsa de safrà i el filet de vedella amb foie. L'atenció al detall i el servei excepcional fan d'aquest restaurant una visita obligada.
Cuina Internacional
La cuina internacional a Terrassa ofereix una àmplia varietat de sabors del món. Aquests restaurants combinen influències mediterrànies amb plats de diverses cultures, garantint una experiència gastronòmica diversa i deliciosa per als amants de la bona cuina.
La Revolta Cuina Ecològica
La Revolta Cuina Ecològica és un restaurant que ofereix plats saludables amb ingredients ecològics. La seva cuina combina influències mediterrànies i internacionals, creant plats saborosos i nutritius. És una opció excel·lent per a aquells que busquen menjar saludable sense comprometre el sabor. L'ambient és modern i acollidor, perfecte per a un dinar o sopar casual.
Sara Restaurant
Sara Restaurant és un lloc amb una llarga tradició que ofereix una cuina de mercat actualitzada amb influències internacionals. Els plats són elaborats amb les millors matèries primeres de la zona, i l'ambient és càlid i acollidor, perfecte per a qualsevol ocasió. El menú inclou opcions com el ceviche peruà, el tataki de tonyina i una àmplia selecció de vins internacionals.
L'Hortet
L'Hortet és un restaurant que destaca per la seva oferta de plats internacionals amb un toc mediterrani. El menú inclou des de tapes espanyoles fins a plats de pasta italiana i curry tailandès. L'ambient és acollidor i familiar, ideal per a un sopar amb amics o una celebració especial. A més, el restaurant ofereix opcions vegetarianes i sense gluten, adaptant-se a les necessitats de tots els comensals.
Terrassa és una ciutat que ofereix una gran varietat de restaurants per a tots els gustos i preferències. Tant si busques cuina tradicional catalana, plats asiàtics, cuina de mercat o opcions internacionals, trobaràs el lloc perfecte per gaudir d'un bon àpat.
Rubén Cañadas
Vaig començar Novachef el 2020 durant el temps que vam estar tancats a casa. En tenir tant de temps lliure vaig passar molta estona a la cuina tastant diferents plats. Aleshores vaig decidir barrejar la cuina amb la meva altra gran passió: la programació web. Per això vaig decidir obrir aquest bloc on penjo les diferents receptes que vaig cuinant.