- Ingredients
- Pas a pas
- Al·lergens
Recepta de la millor pizza de tonyina i ceba
La pizza de tonyina és una opció popular en moltes cultures, apreciada tant pel sabor com per la simplicitat. Pots personalitzar-la al teu gust, optant per diferents tipus de formatges o afegint ingredients com pebrots o tàperes, cosa que et permet jugar amb els sabors.
La tonyina és un ingredient excel·lent pel seu alt contingut de proteïnes i àcids grassos omega-3, fent d'aquesta pizza una opció nutritiva. Quant a la preparació, t'aconsello preescalfar bé el forn per assegurar que la massa es cuini uniformement i el formatge arribi al punt perfecte de bombolleig i daurat.
Si ets nou a la cuina, no et preocupis, la recepta pren aproximadament 30 minuts entre preparació i enfornat, i no necessites equips especialitzats més enllà d'una bona safata per enfornar i un corró si decideixes fer la teva massa.
A més, si et sobra pizza, pots guardar-la a la nevera i reescalfar-la fàcilment per gaudir d'un mos tan bo com acabat de fer.
Personalment, gaudeixo acompanyar aquesta pizza amb una copa de vi blanc lleuger o una cervesa artesanal suau. Aquesta combinació fa que l'experiència sigui encara més plaent, ideal per a un sopar informal o un cap de setmana especial.
La massa de la pizza la pots comprar feta a qualsevol supermercat. Tot i això, t'animem a preparar-la seguint la nostra recepta casolana de massa de pizza . No és complicat i els resultats són molt millors.
Per cert, si t'agraden les pizzes no et pots perdre la nostra pizza de pepperoni o la nostra pizza 4 formatges .
No tens cap ingredient? Aquí tens altres receptes semblants
Ingredients
Com fer la millor pizza de tonyina
- Preparem el forn i la massa: Preescalfem el forn a 220°C. Estenem la massa de pizza sobre una safata per enfornar o una pedra de pizza, formant una lleugera vora als extrems per contenir els ingredients.
- Agreguem la salsa de tomàquet: Cobrim la superfície de la massa amb una capa uniforme de salsa de tomàquet, assegurant-nos de deixar una petita vora sense salsa al voltant de la massa.
- Afegim el formatge: Empolvorem generosament amb formatge mozzarella sobre la salsa de tomàquet.
- Preparem la ceba: Tallem la ceba vermella a rodanxes fines.
- Distribuïm la tonyina i la ceba: Repartim la tonyina escorreguda de manera uniforme sobre la capa de formatge i col·loquem les rodanxes de ceba sobre la tonyina.
- Afegim olives: Tallem les olives negres senceres a rodanxes i les distribuïm sobre la pizza.
- Enfornem la pizza: Introduïm la pizza al forn preescalfat i la enfornem durant 12-15 minuts, o fins que la massa estigui daurada i el formatge es vegi bombolles i lleugerament daurat.
- Finalitzem i servim la pizza: Retirem la pizza del forn i deixem que es refredi uns minuts abans de tallar-la a porcions. Servim calent per gaudir del seu sabor.
Rubén Cañadas
Vaig començar Novachef el 2020 durant el temps que vam estar tancats a casa. En tenir tant de temps lliure vaig passar molta estona a la cuina tastant diferents plats. Aleshores vaig decidir barrejar la cuina amb la meva altra gran passió: la programació web. Per això vaig decidir obrir aquest bloc on penjo les diferents receptes que vaig cuinant.
